Huhtikuun sesongissa!

Parhaimmillaan ovat muun muassa ananas, karambola ja pitaija- sekä tietysti kuukauden kasviksemme, passionhedelmä.

Kuukauden kasvis: Passionhedelmä

Passionhedelmä tuo leivontaan ja ruoanlaittoon kirpeyttä ja raikkautta. Hedelmän siemenet luovat mukavaa tekstuuria pehmeisiin vaahtoihin ja leivonnaisten täytteisiin. Passionhedelmän makupareiksi sopivat hyvin esimerkiksi ananas, mango ja vanilja. Yrteistä sen kanssa kannattaa kokeilla minttua ja rosmariinia.