Ilmastolounasta nautittiin jälleen 21.9. Hellassa ja Kranssissa!

Nollapäästöpäivänä tarkennamme erityishuomiota ilmastomuutokseen ja laskemme esille Hellan ja Kranssin lounasruokien hiilidioksidipäästöt. Laskemme päivän jälkeen myös lounastajien kokonaismäärän suhteutettuna lopullisen päästömäärän.

Ilmastolounas herättelee valintojen pariin. Kuinka paljon liharuoka tuottaa päästöjä verrattuna kasvisruokaan? Kuinka paljon vähemmän tuottaa päästöjä kotimainen peruna verrattuna riisiin? Voisinko tasapainottaa lautastani vielä hieman enemmän salaatilla ja ottaa tänään vettä maidon sijaan?

Kohti parempia valintoja ympäristömme eduksi!