Näkyvämmin vegaanista tammikuussa!

Tammikuu on valtakunnallisen Vegaanihaasteen kuukausi. Vegaanihaaste kannustaa kokeilemaan uusia tuotteita, ympäristötietoisia vaihtoehtoja ja pohtimaan omia ruokailutottumuksia. Meillä Ravintolakylässä on mahdollista nauttia vegaanista lounasta ympäri vuoden ja kannustamme kokeilemaan vaikka yksittäisinä päivinä vegaanista lounasvaihtoehtoa lihan sijaan.

Keittiömestarimme lupaa että tammikuun ajan ruokalistasuunnittelussa on kiinnitetty huomiota siihen, että kaikki kasvisruokavaihtoehdot ovat vegaanisia. Usein kiertävällä kasvisruokalistalla on mukana myös vaihtoehtoja jotka sisältävät esimerkiksi juustoa tai muita maitotuotteita. Näissä tapauksissa täysin vegaanisen annoksen voi pyytää aina Hellan ensimmäisen linjaston päädystä (erityisruokavaliot).

Myös Torin kasviskeittoihin kiinnitetään erityistä huomiota niin, että ne ovat tammikuun ajan täysin vegaanisia.

Torin ja Pannun välipalavalikoimasta löytyy vegaanisia vaihtoehtoja ja tuotepäällikkömme vinkkaa vielä kuun aikana valikoiman täydentyvän uusilla vaihtoehdoilla. ”Ainakin chia-kaura-mustaherukkatuorepuuroa, vihersmoothieta, nyhtökaura-lehtikaalibageleita sekä ihania vegaanisia kanelikierrepullia. Take awayna myyntiin tulee myös vegaanisia cookieita. Kahvilavalikoiman kauden uutuustuotteet tulevat myyntiin maanantaina 11.1.